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认真用对了地方才会发挥它最大的作用

2018/5/17 9:00:00

  我们都知道,节俭是中华民族传统美德。从小我们就被“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句教育要节约粮食,因为农民伯伯种植米粒从来就不是一件容易的事。这个从小就被我们耳濡目染的道理所影响着,然而现在这个道理所影响到的范围远远不止是学龄前的儿童。许多的餐饮企业为了弘扬  自己的企业文化,其中有一条就是要俭以养德。从哪里可以体现呢?接下来我要讲一讲我亲身经历的有关于吃饭的故事。
  我跑进一家餐厅,和服务员说了我要吃的事物,恰巧这个食物上面有牛肉。这家店的特色在于,牛肉都需要经过电子秤称过,才能放进碗里。比如说,企业规定,一碗牛肉面所需要的牛肉是80克,那么通过电子秤就可以很好地辩认。服务员也是工作很认真,在电子秤上,对牛肉是称了又称,深怕自己多给或者少给客人一点。但是我遇到的这个服务员,可能是因为对电子秤不是很熟悉的缘故,对牛肉的量没有一个很好的估计,所以就多放了一点,发现后,又将多方的牛肉拿出来。这个动作让我觉得很别扭是因为我心底在问这个服务员,你多给我这1克牛肉又会怎么了呢?你多给我一个块肉,对你是一种学习,学习如何让自己更精准地知道80克的份量;对我而言,我会觉得你是慷慨的,我下次还会来光顾你。
  就这1克的牛肉要放进放出,还好,当时吃饭的人不是很多,如果有很多人,那是不是会因为1克牛肉而让后面的客户因为久等而情绪失控呢?
  从企业培训的角度来看,作为员工,认真工作本身没有什么错,只是当认真用错了地方,就会让人感觉事倍功半了。对于这位员工的建议,我认为,可以在家里买个电子秤然后对各种食物进行称重,知道80克是个什么概念,以便让自己在称牛肉的时候不会惊慌失措。
  上海心潮心理咨询中心 顾歌工作室/心灵花园 流星 原创

 

 

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